• CANIRAC registra su
mejor cierre desde 2019.
• Guanajuato capital y
León superaron cifras del año anterior.
Ciudad de México.— El
sector restaurantero registró un repunte importante al corte del 25 de
diciembre, indicando qué tendencia se observa, quiénes participaron, cuándo
ocurrió, dónde se concentró y por qué creció. La CANIRAC reportó que diciembre
es ya el mejor mes del año.
Las cenas navideñas y
el turismo interno impulsaron la demanda.
Restauranteros del
Bajío atribuyen el crecimiento a estabilidad de precios y mejoras económicas
regionales.
El sector prevé
continuidad del repunte hasta Día de Reyes.
